Transkript

00:00:02: Wir haben

00:00:02: um acht Tausend Quadratmeter Erlebnisgartenfläche.

00:00:04: Insgesamt haben wir Betriebsgelände, circa fünfzehntausende Quadratmetern.

00:00:10: Wir machen noch keine Messen mehr und haben unseren Erlebnissgarten im Endeffekt, wo wir uns verwirklichen können, wo unsere Kunden einladen.

00:00:20: Das hat mir schon Last abgenommen als Messe war für mich immer grau.

00:00:26: Es wird auch häufig bei uns in der RFA bei den Gärten von Eden heißt diskutiert ob so eine Erlebnissgarte oder auch so ein Mustergarten noch zeitgemäß ist.

00:00:35: Wir sind aber schon überzeugt, dass wir da einfach den Kunden motivieren können oder ihn auch überzeugen können.

00:00:47: Seit wann seid ihr bei den Gärtnern von Eden?

00:00:49: Wir sind seit... also Gründungsmittel.

00:00:52: seit Jahrzehntzwei sind wir dabei!

00:00:55: Wer sind die Gärtners von Eden für

00:00:56: dich?!

00:01:00: Wir sind diese für mich!

00:01:03: Kollegen, die in die gleiche Richtung schauen, die offen sind für was Neues, die aber auch ihr Wissen gerne weitergeben andere unterstützen und einen hohen Qualitätsanspruch haben.

00:01:18: Glaubst du mal ein Moment, wo du dachtest das häng ich alles an Nagel?

00:01:28: Herzlich willkommen zu einer... Nein!

00:01:31: Das mache jetzt anders.

00:01:32: Herzlich Willkommen zur neunundneunzigsten Folge digital mobil vernetzt.

00:01:38: Hallo Thomas.

00:01:39: Hallo Tobias.

00:01:40: Neunundnenzig wir sind noch zweistellig.

00:01:42: Wie fühlt sich das an?

00:01:46: Kann man nicht so?

00:01:48: Ich habe das meistens bei solchen Sachen, ich merke das dann erst wenn es dann wirklich so ein paar Wochen da schon liegt und dann eben von guckt man drauf und denkt

00:01:54: Puh!

00:01:55: Hätte

00:01:57: ich nicht

00:01:57: gedacht.

00:01:57: Vor fünf Jahren fast hat mir erste Mal über das Thema gesprochen.

00:02:02: Und hättest du gedacht dass wir hier eine Stunde in München im Mustergarten der Firma Schleitzer Erlebnisgartenschuldigung unser Setup aufbauen und hier Podcast durchjagen

00:02:14: an einem Tag?

00:02:15: Generell.

00:02:16: Also man saß hier, man hat so tolle Menschen gängengelernt.

00:02:21: Man ist von tollen Menschen umgeben und auch das Thema Pflanze interessiert mich im Garten.

00:02:26: Interessiert mich seitdem ich klein bin.

00:02:29: Und auch sowas Exzellentes zu sehen

00:02:31: wie

00:02:32: man was über Jahrzehnte auf dem Wahnsinn nicht gedacht hat.

00:02:38: Da hatten wir jetzt das Glück

00:02:39: mit dem

00:02:40: Alexander Jede die Folge hier aufzunehmen.

00:02:44: Um einfach mal damit ihr auch wisst... Was steht eigentlich hier hinter?

00:02:48: Was ist die Filmphilosophie, wie ist es überhaupt gekommen.

00:02:51: Was für Projekte machen sie?

00:02:54: Vertrauen

00:02:55: war glaube ich... Also ich glaub wenn ihr dann Trickspiel daraus machen wollt, dann wird das Wort vertrauen weil das ganz wichtig ist hier und das merkt man aber auch an jeder

00:03:06: Ecke.

00:03:07: Wärtschätzung!

00:03:08: Also einer wollen euch kennen bei Vertrauen der andere über Wertschätzung trinken.

00:03:14: Ja Genau, aber ich bin immer noch... also während des Interviews gerade erst abgedreht.

00:03:20: Das war echt sehr schön.

00:03:22: Ich glaube man kann gut zuhören und kann für sich ein bisschen

00:03:25: was mitnehmen,

00:03:25: was rausziehen, was uns ja auch macht.

00:03:27: total wichtig ist in den neunundneinzig Folgen die wir gemacht haben dass es immer etwas für euch dabei ist wo ihr sagen könnt hey spannender Ansatz denke ich mal drüber nach vielleicht kann ich ja was umsetzen.

00:03:37: Wir wollen jetzt auch mehr gerne Sekundenporträts machen.

00:03:40: Haben Sie mal überlegt wenn's nicht ergibt?

00:03:42: Es ist immer wichtig, dass es irgendwie passt und so.

00:03:44: Wenn ihr sagt Boah das wünschen wir uns irgendwie, das interessiert mich total Und auch gerne mal auf diese Folge mal Bezug nehmen Was ihr am meisten davon gelernt habt Gerne her damit.

00:03:57: Also wir wollen nur gerne euch da auch mal einen binden Gerne in solche Folgen und dann so

00:04:03: Kommentare

00:04:05: Mal

00:04:05: bezug nehmt.

00:04:06: Genau Auf jeden Fall Total.

00:04:08: gerne macht das mal Folge mehr verpasst, abonniert die Glocke.

00:04:14: Ja das hilft uns total tatsächlich.

00:04:16: also einmal der Algorithmusik mag das halt gerne.

00:04:19: es hilft uns aber auch auch intern auch mal zu sagen guck mal Leute uns folgen ja so viele Leute so viele haben uns abonniert so viel Leute hören uns.

00:04:28: und damit ihr jetzt auch keine aktuellen Folgen verpasste weil wir auch jetzt mit den fünf Jahren die es uns schon fast gibt hören wir auch häufiger was so viele Podcast mittlerweile gibt was ganz toll ist dass Man ja auch nicht alles hören kann.

00:04:42: Das führt natürlich auch dazu, dass man vielleicht mal das eine oder andere Gespräch dann vielleicht nicht mitbekommt was total schade ist.

00:04:48: Es sind wunderbare Themen

00:04:54: und ohne

00:04:55: Selbstüberräuchung.

00:04:56: also wir machen es ja auch um selber zu lernen, selber tolle Leute kennenzulernen und auch generell was für die Branche zu machen, um den Branche mitzugeben.

00:05:04: Auf jeden Fall!

00:05:05: Das ist auf jeden Fall der Beweggrund dahinter.

00:05:06: Warum wir das überhaupt machen?

00:05:07: Weil es Spaß

00:05:08: macht natürlich.

00:05:08: Also das steht

00:05:09: ganz oben uns macht's glaube ich sehr viel Spaß.

00:05:11: Und wenn man so mal diese fünf Jahre zurückverfolgt wo wir schon überall fahren durch den Film, weil wir alles kennengelernt haben... ...das ist schon krass.

00:05:20: So jetzt kommen wir von dem Folge ab.

00:05:24: Vollgas.

00:05:25: Voll Gas fördereien und viel Spass beim Zuhören.

00:05:29: Ja wir genießen ja hier schon Den ganzen Tag den schönen Mustergarten, das ist ja wirklich beeindruckend.

00:05:36: Ich habe gerade schon zum Jürgen gesagt man geht quasi um eine Ecke und ist schon wieder im neuen Gartenraum

00:05:43: und

00:05:44: kann den erleben.

00:05:45: also wie habt ihr den geplant?

00:05:50: Ja eigentlich ist es von Zeit zu Zeit entstanden.

00:05:56: aus nichtses war alles Lagerfläche hier.

00:06:00: wie mein Vater den Betrieb übernommen hat und wir uns dann komplett umstrukturiert haben im Privatgartenbereich, haben wir gesagt ja wenn wir die Kunden überzeugen möchten gerade von Baden in natürlichem Wasser da müssen wir das auch zeigen.

00:06:12: Und so haben wir mit dem Badeteig mit dem Swimmingpond angefangen und dann entstehen halt Ideen oder Bereiche wo man sagt es möchte mir jetzt noch zeigen und so ist es einfach über die letzten Jahre entstanden und entwickelt sich halt immer wieder weiter.

00:06:28: Ja,

00:06:29: ich finde es ja interessant.

00:06:31: Ich war jetzt schon ein paar Tage in München und wenn man so im Biergartensitz mit einem Ohrgespräch an anderen Tischen somit bekommt, geht's bei vielen immer um das Thema Wohnraum irgendwo?

00:06:42: Und jetzt habt ihr wie viel Quadratmeter hier?

00:06:47: Wir haben acht Tausend Quadratmetern der Erlebnis-Gartenfläche, also insgesamt haben wir Betriebsgelände, ca.

00:06:51: fifteen Tausende Quadratmeter.

00:06:54: ist aber keine Wohnfläche.

00:06:58: Schade!

00:07:01: Ja, haben wir auch hart gekämpft, es ist alles landwirtschaftliche Fläche und wir haben uns privilegiert mit der Landwirtschaft und haben dadurch auch den Standort gesichert hierher.

00:07:12: Und vorher war das... also du hast ja irgendwann gesagt, wir stellen auf Privatkunden um.

00:07:16: Vorher war das quasi oder historisch gesehener Betrieb so klassisch Galabau?

00:07:22: Ja, genau.

00:07:23: Der Schleiz hat in den letzten drei Jahren die Firma hier gegründet auch hier am Standort und hat dann sehr viel für die Stadt München, für öffentliche Wohnungsbauträger und so gearbeitet und eigentlich immer mit Architekten oder immer größere Objekte.

00:07:38: Auch stark in der Pflege bei der Stadt Münchern.

00:07:45: Im Endeffekt war es mit Sicherheit auch eine Preissituation, aber auch die Kreativität.

00:07:50: Die einfach man da nicht so hat wenn man für die Stadt oder Kommunen arbeitet oder größere Bauträger arbeitet was uns dann oder mein Vater viel mehr dazu erwogen hat umzustrukturieren.

00:08:05: Ja

00:08:05: okay jetzt sind wir schon irgendwie ein bisschen nicht voll geeingestartet tatsächlich.

00:08:11: Aber vielleicht bevor wir jetzt weitermachen

00:08:12: Wer die von der Kalten reinringt.

00:08:15: Ja, genau bevor wir jetzt weitermachen vielleicht einmal eben noch... Wir machen immer so eine... Für die Begrüßung also ist auch die Zöhren ein bisschen besser wissen.

00:08:22: wie du ticst haben wir so kurze Fragen vorbereitet für kurze Antworten und einfach mal so einen Eindruck zu bekommen von dir.

00:08:36: Ich stelle ja einfach mal eine Frage viele Kunden oder die richtigen Kunden?

00:08:40: Die richtigen Kunden

00:08:41: Und davon viele, oder?

00:08:44: Das ist ausreicht.

00:08:48: Lieber Empfehlung oder Social Media?

00:08:51: Empfehlungen.

00:08:55: Baustelle oder Büro?

00:08:57: Wo siehst du dich eher?

00:09:00: Im Büro bin ich glaube effektiver.

00:09:02: Okay

00:09:04: Welchen Satz deiner Kunden nervt dich am meisten?

00:09:11: Wann beginnt ihr und wann hört ihr oder wann seid ihr fertig?

00:09:17: Papier oder App?

00:09:19: Ich, Papier.

00:09:22: Intuition oder rationales Denken?

00:09:29: Vielleicht eher rationales Denken.

00:09:32: Dann habe ich noch eine letzte Frage.

00:09:35: Perfekter Garten oder zufriedener Kunde?

00:09:39: Oh, das ist gut!

00:09:41: Der ist gemein weil... ...ich bin schon Perfektionist und möchte den perfekten Garten haben aber auch natürlich zufriedenen Kunden.

00:09:49: Ja Und häufig sagt man dem Kunden, das ist vielleicht nicht so perfekt und er hat es gar nicht so wahrgenommen.

00:09:54: Es ist aber dann dankbar und zufrieden, dass man vielleicht das erkannt hat und auch noch aufs Detail geachtet hat und das dann auch nur in die richtige Richtung gebracht hat.

00:10:09: Alexander stelle dich doch mal bitte mal vor!

00:10:11: Wie bist du?

00:10:11: Was machst Du?

00:10:13: Ja ich bin Alexander, bin fifty Jahre alt verheiratet.

00:10:18: wir haben zwei Kinder.

00:10:19: Ich bin gelernt der Landschaftsgärtner, habe meine Meisterprüfung in einem Landshut gemacht und leite jetzt den Betrieb oder hab ihn von meinem Vater übernommen.

00:10:33: Seitdem bin ich zusammen mit meinem Bruder-Geschäftsführer von der Firma Schleitzer.

00:10:39: Und wie war das damals als du die Firma benommst für dich?

00:10:43: Wie ging es in der Übergabe?

00:10:46: Ja, das war eigentlich ... Aus der Sache raus, es war eigentlich gar keine so eine richtig geplante Übergabe.

00:10:54: Ich habe mit meinem Vater lange zusammengearbeitet und dann kam's halt zu dem Entschluss das wir gesagt haben okay mein Vater möchte ruhiger treten, möchte sich mehr um den Erlebnisgarten weniger um die Projekte kümmern und dann haben wir eigentlich den Erlebnissgarten und den Gartenlandschaftsbau getrennt.

00:11:12: also unsere Musterfläche haben wir wirtschaftlich vom Garten Landschaftsbauer komplett getrennend.

00:11:19: Das war die Übergabe eigentlich.

00:11:20: Aber damals schon Privatkundensegment?

00:11:23: Ja, genau!

00:11:26: Mein Vater hat die Firma Schleizer übernommen und in der Richtung Umstrukturierung durch die Partnerschaft auf mit Biotop.

00:11:38: Wir bauen seit Badeteichen nach dem System biotop also mittlerweile über dreißig Jahre und das war auch so der Initialgeber.

00:11:46: im Endeffekt dass wir mehr in den Privatgradenbereich gekommen

00:11:48: sind.

00:11:49: Dann müsstest du ja nach zehn in zehn Jahren deinen Betrieb übergeben, oder?

00:11:55: Schließt die Rechnung.

00:11:58: Ja, ich meine noch steht mein Sohn nicht in den Startlöchern.

00:12:03: der weiß so gar nicht was er will ist schwierig aber muss jeder für sich selber wissen und wir haben noch keine Regelungen wie viel mich noch fit und mir macht Spaß.

00:12:17: Wir haben noch, also im Gedanken klar überlegt man schon wie geht's weiter oder aber es kommt die richtige Zeit.

00:12:26: Das war natürlich eine relative Quatschfrage nach zehn Jahren dann nach zwanzig Jahren und jetzt nach dreißig Jahren.

00:12:34: Aber trotzdem interessant.

00:12:36: das Alters glaube ich.

00:12:37: typisch dass vielen sich schon Überlegungen machen wie übergebe ich die Firma Wo man das auch planen möchte?

00:12:43: Ja, aber ich finde es spannend weil letztendlich hast du ja diesen Übergabeprozesse ja auch schon mal durchlebt, indem du die Firma von deinem Vater mit deinem Bruder ja zusammen jetzt übernommen hast.

00:12:54: Ist zwar jetzt schon ein bisschen her aber hast du da irgendwelche... Also stehen ja gerade ganz viele Unternehmer vor dem Schritt ich will eine Übergabe machen oder ich habe einen Unternehmen übernommen?

00:13:06: Hast du Tipps wie man das am besten oder was man nicht machen sollte oder besser machen sollte bei so einer Übernahme oder Übergabe?

00:13:20: Tipps.

00:13:20: Also ich habe mich nie hineingedrängt gefühlt, dass sich den Betrieb übernehmen muss oder überhaupt in dem Beruf Landschaftsgärten erlernen muss sondern uns wurde das beidem also wir sind ja zu viert, wir sind vier Geschwister im Endeffekt komplett freie Hand gelegt.

00:13:39: es wurde nichts auferlegt.

00:13:44: nach der Ausbildung hat sie mir einfach wahnsinnig Spaß gemacht.

00:13:46: Wir haben dann mit den Badeteichen angefangen und ich hab da Spaß aber auch in der Unternehmensführung oder Leitung.

00:13:59: Die

00:13:59: Trennung, dass man sagt okay das ist jetzt hier die Erlebnisgarten quasi macht dann der Vater weiter und man kümmert sich dann selbst um den Gala-Bau hat es das ein bisschen einfacher gemacht?

00:14:11: Ja wir hatten damals einen relativ hohen Produktverkauf auch und das hat es mir schon leichter gemacht weil da stand ich überhaupt nicht dahinter und wir haben das auch komplett fast gegen Null runtergefahren kreativ die Gärten verkaufen möchten und nicht Teelichter oder Bronzefiguren oder Brunnen oder so im Einzelstück verkaufen möchte, sondern das in gestalteten Gärtern einfach uns verwirklichen möchten.

00:14:36: Und vielleicht hat es mir da die Übergabe schon leichter gemacht dass ich diesen Klotz mit den Produkten nicht so dran hatte und wir haben uns aber da jetzt auch gut strukturiert Nicht brauchen, wir machen noch keine Messen mehr.

00:14:56: Wir haben unseren Erlebnisgarten im Endeffekt wo wir uns verwirklichen, wo wir zeigen können und unsere Kunden einladen.

00:15:05: Das hat mir schon Last abgenommen als der Messe war für mich immer grau.

00:15:09: Ja das ist ja auch definitiv ein Erlebnisses.

00:15:11: Also der Name passt auf jeden Fall zu dem Garten.

00:15:13: Das muss man einfach mal so sagen.

00:15:14: also jeder hier die Gelegenheit mal hinzukommen.

00:15:18: Wir haben ja auch Öffnungszeit, man kann ja quasi vorbeikommen oder?

00:15:21: Ja klar.

00:15:22: Also das lohnt sich definitiv, sich das mal anzuschauen hier bei euch.

00:15:25: Es bin echt immer noch beeindruckt.

00:15:27: hinter jeder Ecke ein neuer Raum also dass es schon schön angelegt und auch stimmig.

00:15:32: Vielfalt

00:15:33: auch.

00:15:33: Man merkt da sind verschiedene Systeme die ihr hier zeigt auch in der Hintergrundtechnik sehr wahrscheinlich ohne jetzt unter dieses Deck zu gucken, merkt man schon, dass hinten eine andere Technik ist als hier.

00:15:44: in der Bauweise natürlich auch mit Infinity Pool, den wir jetzt haben und so weiter.

00:15:49: Und sofort auch Coys ist auch immer ein Thema für sich, Coil Teiche, Fischbestand.

00:15:56: Man merkt schon, dass ihr da sehr weit seid aber nicht plump.

00:16:03: Also nicht falsch verstehen und irgendwie das die Pool-Bauer sich da jetzt irgendwie an Angriffen fühlen.

00:16:12: Man merkt so die Gestaltung, die hat echt Sinn.

00:16:16: Man sieht eine Blickachsen, sieht man eine Blickführung auch das wirklich echt.

00:16:22: also lohnt sich glaube ich immer wenn man hier ist.

00:16:25: Hätte ich erst nicht gedacht also so viel... Ich meine wenn man sich jetzt nicht weiter informiert rechnet man da vielleicht gar nicht mit dass so ein Schatz hier ist ne?

00:16:34: Auch gehölzmäßig!

00:16:36: Also man hat hier echt viele verschiedene auch für die Azulis wahrscheinlich mega zum Pflanzen lernen Mega gut, also wirklich echt spannend.

00:16:45: Aber was kostet das denn im Unterhalt?

00:16:51: Das möchten wir gar nicht so richtig wissen!

00:16:54: Also wenn man es hochrechnet ist mit Sicherheit ein Mitarbeiter ist ganz sehr beschäftigt im Pflegeunterhalt.

00:17:03: Uns ist es wichtig dass wir dann gepflegten Garten zeigen.

00:17:07: Wir brauchen auch einen Starttermin dass wir den Garten, also wir haben eine Veranstaltung der Eröffnung der Gartenseison im Mai.

00:17:15: Wo wir dann auch wirklich darauf schauen das der Garten Vordermann ist, dass alles wieder seinen Platz hat nach der Winterpause.

00:17:22: Wir haben doch auch viel mediterrane Pflanzen da die wir dann wegräumen, die Möbel die wir wegräummen und so.

00:17:31: Uns ist einfach wichtig, dass wir dann dem Kunden das zeigen können und wir pflegen es aber nicht zu intensiv weil wir möchten dem Kunden beim biologischen Wasser zeigen, dass ein Biofilm auch mal ganz normal ist.

00:17:41: Ich kann jetzt jeden Tag Mitarbeiter durchgehen lassen und schruppen.

00:17:44: aber dann habe ich unzufiedene Kunden und ich selber bin auch unzufrieden.

00:17:50: Kommen alle Kunden einmal hierhin oder gibt es auch Kunden die das hier noch gar nicht gesehen haben?

00:17:56: Nee, die meisten Kunden sind auf jeden Fall hier.

00:17:59: Wenn der Kunde jetzt nicht vor dem ersten Beratungsgespräch hier war dann laden wir alle unsere Kunden ein zur Planung und Angebotsvorstellung.

00:18:06: das machen wir hier grundsätzlich im Erlebnisgarten weil wir einfach die verschiedene Materialien zeigen können.

00:18:11: Dann kann es auch anfassen oder ausprobieren wenn er möchte.

00:18:16: Spiegelt auch.

00:18:17: also werden ja vorhin Gespräche mit dem Jürgen.

00:18:21: Es spiegelt eure Firma ziemlich gut wieder finde ich.

00:18:24: Also wie du gerade sagtest, ich lasse nicht jeden Tag da einen durch den Biopool durchjagen.

00:18:29: Aber das wäre unehrlich!

00:18:30: Das ist einfach nicht transparent, einfach falsch.

00:18:39: Wie kommen jetzt ja beide aus Nordrhein-Westfalen?

00:18:41: Wir kennen gar nicht so den Gala-Baumarkt hier im Münchner Umland.

00:18:46: Wahrscheinlich gibt es hier doch viele Betriebe und auch einige größere.

00:18:52: Wo seht ihr euch da positioniert unter dem oder im Markt hier?

00:19:00: Wie meinst du das eben?

00:19:01: Also wo siehst Du Dich in diesem Galabor-Bereich München, also ihr macht ja hauptsächlich nur Privatgärten oder macht Ihr auch öffentlich.

00:19:10: Wir machen wirklich tatsächlich nur Privatschärten.

00:19:14: Auch zu über neunzig Prozent Eigenakquirier.

00:19:17: Also wir fahren zum Kunden raus beraten ihnen Planenden und setzen dann hoffentlich auch um Und wir sind einfach stark im Bereich Wasser.

00:19:27: Also Wasser ist schon unsere Leidenschaft, gerade die biologische Wasseraufbereitung mit Living Pool und Swimming Pond das ist schon unser Markenzeichen.

00:19:37: da sind wir bekannt auch über die Stadtgrenzen München hinaus.

00:19:43: hochwertige Privatgärten mit einer Vielzahl von einzelnen Bereichen vielleicht nicht zu supermodern, nicht zu gradlinig aber doch strukturiert und die Pflanze hat einen hohen Stellenwert bei uns.

00:20:02: Und die Planung selber macht ihr mit dem Kunden dann gemeinsam wenn die Pläne entwickelt.

00:20:08: oder wie ist nur ein Ablauf?

00:20:09: Vielleicht fangen wir mal da daran... Es gibt,

00:20:12: ich tue jetzt auch zu greifen es gibt manche Regionen wo's üblich ist Das, das hat die Architekten oder was?

00:20:20: Planung machen für die Privatkunden und die Gallabau führen es dann aus zum Beispiel.

00:20:25: Also machen wir auch.

00:20:26: Wir haben auch Architekten mit denen wir schon über viele Jahre zusammenarbeiten gerade im Bereich natürlicher Wasseraufbereitung weil sie sich da vielleicht auch unsicher fühlen.

00:20:36: Wir handhaben das so dass wir zum Kunden rausfahren.

00:20:40: Wir beraten ihn.

00:20:43: Wir verlangen auch für das Beratungsgespräch schon seit über zwanzig Jahren oder vielleicht über dreißig Jahre schon ein Honorar.

00:20:51: Also es ist ganz egal, ob es eine weitere Empfehlung ist oder Neukunde.

00:20:56: im Endeffekt verlangen wir fürs Beratungsgespräch was das beratungss.

00:21:00: Gespräch wird bei Auftragserteilungen wieder komplett gut geschrieben und die Planung hinterher die ist kostenpflichtig also die schreiben mir nicht gut ja dann fahre ich oder unsere planerinnen raus zum Kunden.

00:21:12: wir beraten denen dann entsteht er im Kopf schon eine gewisse Idee, die wir dann hier darstellen.

00:21:22: Die wird zeichnen und zusammen mit dem Angebot in der Regel den Kunden im Erlebnisgarten präsentieren.

00:21:28: Wovon macht ihr dieses Honnara fest?

00:21:30: Ist das eine Pauschale oder ist es nach Aufwand?

00:21:33: Das Beratungsgespräch ist nach Zeitaufwand.

00:21:37: Und die Planung machen wir meistens pauschal also... Wenn wir dann beim Kunden sind, schätzen wir halt ab wie hoch ist der Zeitaufwand.

00:21:45: Der Bedarf im Endeffekt und machen dann ein Angebot für die Planung zuerst.

00:21:50: Warum habt ihr euch dafür entschieden?

00:21:53: Ja bei Beginn die Kunden hier in den Erlebnisgarten kommen oder auch auf dem Messen waren und man ist überall hingefahren hat seinen Wissen weitergeben seine Kreativität weitergegeben und im Endefekt kam vielleicht auch nichts drum herum.

00:22:06: ja und es ist eine Wertschätzung wenn das kostenpflichtig ist.

00:22:13: Wir geben unsere Wissen weiter, wir geben unsere Kreativität die Beratung ja schon weiter und wir geben dem Kunden vor Ort schon was auch werthaltiges.

00:22:27: Der Erlebnisgarten hier wie wichtig oder gibt es etwas Vergleichbares hier in der Gegend bei anderen Firmen?

00:22:33: In der Größenordnung

00:22:34: oder

00:22:35: sozusagen ist es schon sehr einzigartig.

00:22:38: Also ich glaube jetzt in der Größe und in der Vielfalt sind wir schon einzigartig, also gerade im Münchner Raum oder auch im Umland.

00:22:49: Wir stellen schon fest das dass wir nicht kopiert werden.

00:22:52: aber da dass viele auch auf den Richter gehen und sagen okay wir bauen auch einen Mustergarten und können uns bei dem Kunden zeigen wird auch häufig bei uns in der RFA, weil den Gärtner von Eden heißt diskutiert ob so ein Erlebnisgarten oder auch so Mustergarten noch zeitgemäß ist.

00:23:09: Wir sind aber schon überzeugt dass wir da einfach dem Kunden motivieren können oder ihn auch überzeugen können davon.

00:23:19: Also er erleben des Gartens den ich bekommen kann anstatt einfach nur einen Angebot rauszujagen?

00:23:26: Oder was wäre ein Gegenargument Wenn ihr da diskutiert, wie sehen die anderen das?

00:23:31: Ja man muss natürlich schon diese Unterhaltskosten und diese Entstandhaltungskosten.

00:23:35: Und der Kunde möchte vielleicht auch wieder mal was Neues sehen.

00:23:38: also man hat ja doch immer umbauten Renovierungen es kommt auch irgendwann in die Jahre.

00:23:45: ist das noch zeitgemäß in dieser Größe oder in dieser Vielfalt wie wir sie hier zeigen?

00:23:55: Ich bin überzeugt davon, dass auch ein Garten der jetzt mal zehn oder fünfzehn Jahre hier schon eine gewisse Struktur hat.

00:24:01: Oder auch eine Entwicklung hat genauso einen Charme hat und den Kunden auch motivieren kann?

00:24:09: Ich finde es halt auch gut wenn man sich jetzt mal allein das Holzdeck her anschaut.

00:24:13: also wenn ich's jetzt neu bekomme dann sieht sie ja ganz anders aus und da kann man sich auch mal darstellen wie das im Laufe der Zeit sich dann weil sonst die Leute können sich immer weniger vorstellen so kommt zumindest bei uns an.

00:24:24: Und dann habe ich hier natürlich schon auch ein Projekt, wo ich sage okay im ersten Jahr sieht es natürlich anders aus.

00:24:29: Da sind die Pflanzen nicht so alt.

00:24:30: aber hier hab' ich jetzt mal einen Garten, wo natürlich die Pflanzen auch schon eine gewisse Größe haben, wo auch ein bisschen Patina hinzugekommen ist aufs Holz und so weiter.

00:24:39: Also glaube ich hilft da wahrscheinlich beim Verkauf als wenn ich jetzt einfach jetzt mal Musterbilder hätte von fertigen neuen Projekten oder?

00:24:49: So ist es also der Kunde sieht eigentlich auch wie sich... Garten entwickelt oder wie sich auch die Materialien draußen verhalten.

00:24:58: Also eine neue Diele sieht halt am Anfang so aus, aber nach ein paar Jahren oder ein paar Wochen sieht es einfach schon so aus.

00:25:04: Habt

00:25:05: ihr trotzdem mal irgendwie juckte es mal unter euren Fingern einen Schelzi-Flower-Schau?

00:25:11: Oder sowas mitzumachen und Gardiner mit zu machen?

00:25:13: Sowas wirklich... Mal in kurzer Zeit einen Garten aus dem Boden zu stampfen, der dann aber auch gar nicht so lange das stehen bleibt.

00:25:22: Dafür aber richtig ausgezeichnet wird und so weiter.

00:25:26: Wird ein vielleicht schon mal jucken?

00:25:27: Ja also mich persönlich wird es vielleicht schon jucken.

00:25:31: Da die richtigen Partner mit an der Seite hat, wirds mich schon jücken!

00:25:37: Also auch hier den Mustergarten Wovert sitzen hier mit dem Kusserpool.

00:25:40: Das war eigentlich auch geplant dass wir auf der Landesgartenschau uns präsentieren Mit diesem Kusservool.

00:25:47: Wir haben uns dann gegen die Landesgartenschau hier in München oder Kirchheim entschieden, weil wir den Beratungsaufwand oder die Betreuung am Stand oder im Garten eigentlich nicht abdecken konnten oder wollten.

00:26:00: Weil wir gedacht haben okay man muss dann am Wochenende hier sein und wir verbringen wirklich viel Zeit.

00:26:07: Mein Bruder und ich beide haben eine Familie hier im Gartner oder im Betrieb und dann haben wir gesagt ok wir machen es aber hier Wir zeigen hier unseren Mustergarten und präsentieren uns eben im Erlebnisgarten.

00:26:26: Als ihr den Betrieb dann übernommen habt, damals wie groß war der?

00:26:32: Es ist echt schwierig weil ich es gar nicht mehr so genau weiß.

00:26:34: Ich denke wir hatten schon weit über dreißig Mitarbeiter.

00:26:40: jetzt sind wir gut bei achtundvierzig.

00:26:42: also wir sind schon gewachsen.

00:26:46: Dank der Mitarbeiter und auch der Zuverlässigkeit oder der Verantwortungsübernahme von den Mitarbeitern konnten wir wachsen.

00:26:54: Und gerade im Bereich vom Service, Betreuung von den Gärten und weiterentwicklung möchten wir auch weiterwachsen.

00:27:03: Da ist auch der Bedarf da!

00:27:05: Wir bauen schöne Gärte.

00:27:08: Das bedarf einfach einer Betreuung und einer Weiterentwicklung.

00:27:11: Und das wird angenommen, da sehen wir das größte Wachstumspotenzial auch im Betrieb.

00:27:17: Was ist da so?

00:27:17: die nächste Stufe?

00:27:18: Nächste Grenze wo ihr vorsteht?

00:27:23: Also ich weiß nicht ob wir jetzt von den Mitarbeiterzahlen weiter wachsen möchten eher umstrukturieren vielleicht dass man im Bau eine Kolonne weniger macht und dafür den Service weiter ausbaut.

00:27:35: Warum?

00:27:41: Weil Bau schon dringend ist, also die Entwicklung und die Entstehung oder die Beratung ist enorm zeitintensiv.

00:27:55: Oder wird Zeit intensiver?

00:27:57: Und wir haben momentan sechs Kolonnen in der Gestaltung.

00:28:02: Vor drei, vier Jahren haben wir es zu zweit locker geschafft.

00:28:05: das war da die Arbeit herwohlen.

00:28:07: jetzt sind wir schon zu dritt im Endeffekt und man hat schon zu tun.

00:28:10: Also die Berätung Und die Betreuung vom Erstkunden, auch bis er das Vertrauen in einen hat und ist um einiges länger geworden.

00:28:23: Also der Prozess ist... Wir haben uns nicht verändert.

00:28:27: aber ich glaube da gab es grundsätzlich eine Veränderung, dass der erste Vorschlag nicht mehr der ist, der vielleicht auch dann umgesetzt wird.

00:28:35: Ich finde gerade spannend, erst mal Corona war ja eher positiv für den Gala-Bau wenn man so da was Positives rausgewinnen möchte aus dieser ganzen pandemischen Situation, die wir hatten.

00:28:50: War das vor Corona auch schon so als der Naches entwickelt?

00:28:53: Dass die Leute da mehr Beratung haben wollen oder ist es so ein schleichender Prozess über die letzten Jahre?

00:28:58: Ich würde sagen, dass ist so ein schleichtender Prozess während Corona.

00:29:05: Da ging alles schon schnell und die waren ja froh wenn sie jemand gefunden hat, der den Garten baut.

00:29:14: mittlerweile wird man stärker ausgewählt, es wird mehr hinterfragt und der ganze Prozess also bei uns wenn die Gärten größeres Auftragsvolumen wird größer pro Gärte oder pro Garten.

00:29:34: Und auch die Ausstattungsvielfalt von Autoküche über alle möglichen Schnickschnack und verschiedenste Sitzplätze wird vielfältiger.

00:29:44: Und da dann gleich den richtigen Nenner zu haben und die richtig Materialien für die einzelnen Bereiche zu finden, das ist einfach enorm zeitaufwendig.

00:29:53: Das hat sich aber schon extrem verändert oder?

00:29:56: Weil ich meine mir noch nicht überlegt... Ich habe um die zwei Tausende im Gala-Bau noch gearbeitet.

00:30:01: Da hab' ich doch keine Chiramik verbaut.

00:30:03: Also wenn man das guckt – also bei uns in Nordrhein-Westfalen, Wuppertal habe ich gearbeitet, Christian Eckhardt damals – auch nicht so, dass sie jetzt wieder einen Pool haben wollte im Gegenteil.

00:30:17: Also das ist ja in den letzten Jahren komplett getreten, was die Ansprüche an den Garten sind.

00:30:22: Dass es mehr erweitertes Wohnzimmer unter Umständen dann auch ist und mit viel mehr Technik, du hast gerade angesprochen, Outdoor-Küche, Beleuchtung ... Wasser... Die Anforderungen sind ja schon extrem gestiegen, oder?

00:30:35: Definitiv!

00:30:38: Macht das das Budget?

00:30:39: Das Budget ist aber höher geworden, wenn du sagst, das sind weniger geworden dafür sind Ist der Bau teurer geworden?

00:30:47: Ja.

00:30:48: Oder teurer ist das falsche Wort vielleicht, aber...

00:30:52: Intensiver einfach!

00:30:53: Wir bauen auch ganz mal eine Terrasse raus und eine neue Terrassee machen wir genauso oder einen kleinen Teichmal oder ein Wasserspiel.

00:31:03: Aber die zeitaufwendigen größeren Objekte sind in vielen Bereichen vielfältiger geworden.

00:31:11: Und jetzt sind wir hier in so einer grünen Oase.

00:31:15: Wie geht es, gehst du da mit dem Budget für Pflanzen um oder ihr im Team?

00:31:25: Also wir setzen schon bei der Angebotserstellung immer einen Puffer rein oder eine Pauschalsumme rein.

00:31:31: Wir haben im Angebot noch keine meistens noch keine direkte Pflanzenauswahl getroffen.

00:31:40: Gebenfalls vielleicht, dass wir sagen und so viel Solitärgehölze oder Schirmgehölzer.

00:31:44: Oder die Hecken oder so, das wird die schon direkt bepreisen.

00:31:49: aber sonst machen wir es eigentlich mit Pauschalsummen.

00:31:52: Und dann ist es ein Prozess während der Ausführung wo wir den Kunden auch wieder zu uns einladen in unserem Baumpark Wo wir verschiedene Solitärehölze zeigen und ihn da bedienen können.

00:32:04: Wovon macht ihr diese Pauschalen fest?

00:32:05: Von Kunden oder von Projekt?

00:32:07: Von den Projekten Also von den Projekten und man kriegt dann schon auch ein Gespür, wo der Kunde sagt okay er will jetzt vielleicht auch schon größere Gehölze haben dass der Garten einen eingewachsenen Charakter bekommt.

00:32:19: Das kriegt man schon in der Beratung und dann im gesamten Prozess der Entwicklung mit.

00:32:26: Nicht der Umfang sondern eher die Zeit.

00:32:28: da das Thema der Pflanze also wie die Pflanzen schnell die das Bild erreicht hat was ihr dem Kunden verkauft?

00:32:36: Ja genau

00:32:39: Gut gesagt.

00:32:44: Seit wann seid ihr bei den Gärtnern von Eden?

00:32:46: Wir sind seit, also Gründungsmitglied, seit Jahr zweitausendzwei sind wir dabei.

00:32:52: Wer sind die Gärtners von Eden für dich?

00:32:58: Für mich.

00:33:00: Kollegen, die in die gleiche Richtung schauen, die offen sind für was Neues, die aber auch ihr Wissen gerne weitergeben, andere unterstützen und hohen Qualitätsanspruch haben.

00:33:13: Wir hatten mal eine Folge mit Florian und Helmut Haas, der hatte auch so ein bisschen berichtet damals zu den Anfängen mit Galanet Gettner von Eden, wir hatten mit Bahl aus Hamburg nur in einem Podcast über den Thema Gettter von Eden.

00:33:26: die Folgen sind aber auch schon jetzt wieder glaube ich zwei Jahre alt, glaube

00:33:28: ich?

00:33:28: Er hat vier glaube ich schon fast.

00:33:30: Ja drei, vier

00:33:31: sehr alt.

00:33:31: ja

00:33:32: Wie waren so die Anfänge?

00:33:33: so aus deiner Sicht?

00:33:36: Am Anfang waren wir eher reiner Bildgeber für den Eden-Verlag, für das Magazin.

00:33:45: Und davon haben wir natürlich auch profitiert dass wir da in dem Magazin mit reingekommen sind und dass wir unsere Gärten nach außen bringen konnten.

00:33:52: aber der war Mitarbeiterführung Unternehmensentwicklung Strukturen war gar nicht im Vordergrund.

00:34:02: Da war es einfach mal Markt im Privat Gartenbereich aufzeigen, was kann man eigentlich aus dem eigenen Garten machen?

00:34:11: Also wir waren eigentlich Wildgeber würde ich sagen.

00:34:16: Und wo hat sich das jetzt so entwickelt?

00:34:18: Wo steht ihr gerade als Genossenschaft?

00:34:27: Momentan sind natürlich die Gärten nach wie vor stark im Vordergrund aber auch gerade die Mitarbeiter Bindung auch voranbringen, Unternehmenstruktur, Unternehmensentwicklung.

00:34:47: Da wird jetzt ein großer Fokus drauf gelegt und da bin ich auch froh drum weil so ein großes Netzwerk mit mit achtundvierzig Betrieben wo einen Austausch von den Auszubildenden bis in die Führungsebenen reingeht ist halt Geniale.

00:35:04: Das ist ja auch ein Supermehrwert eigentlich.

00:35:07: also dass ich dann noch sagen kann Ich tausche mal die Mitarbeiter aus oder man macht mal einen Austausch in Form von Seminaren usw.

00:35:16: Das kriegt man ja auch mit.

00:35:18: und ich glaube, wir haben euch jetzt ein bisschen anders aufgestellt in den letzten Jahren bei den Gärtnern von Eden.

00:35:22: kann das sein dass ihr da jetzt personell nochmal nachgelegt habt in der Zentrale?

00:35:27: Ja ganz ordentlich auch nachgelegte weil man einfach gesagt hat wenn wir zentral was organisieren ist es viel einfacher wie vergeben im Endeffekt und jeder Gärtner für sich wieder irgendwo doch alleine steht oder was voran bringt, aber die anderen gar nicht mitgenommen werden.

00:35:44: Weil sie von den Dienstleistern vielleicht auch nicht direkt unterstützt werden oder das Wissen oder das, was ein Betrieb XY schon gemacht hat, nicht unbedingt in die Gruppe dann weitergegeben wird.

00:35:58: Und so haben wir Produkte oder Systeme, in den RV-Gruppen oder auch als einzelne Firma der gesamten Genossenschaft im Endeffekt zur Verfügung stellen können.

00:36:11: Und das ist ja auch dieser riesen Mehrwert in der Gruppe.

00:36:15: Was verändert sich an, als erstes bei den Firmen die Gettner von Eden betrieb werden?

00:36:22: Die Fahrzeugfarbe.

00:36:26: Aber das finde ich ein spannender Punkt tatsächlich.

00:36:28: Hört es jetzt doof an aber... Ich weiß jetzt in Hamburg da gibt's halt sehr viele Gärtner von ehemaligen Betriebe, die sich auch in Hamburg begegnen.

00:36:46: In München gibt es ja auch einige, glaube ich?

00:36:48: Oder wie viel habt ihr hier im Umkreis?

00:36:50: Ja eigentlich noch zu wenig.

00:36:52: Also Firma Fuchs aus Lenkries ist der Nächste.

00:36:57: Dann Majunke, Stefan Arndt ... Norden oder Meinburg.

00:37:06: Direkt in München sind wir derzeit alleine, ja?

00:37:09: Ah

00:37:09: okay!

00:37:10: Okay was sonst hatte ich irgendwann?

00:37:11: oder es gibt ja oftmals ein bisschen mehr.

00:37:13: Ja warum sollte ich da mitmachen?

00:37:15: weil dann ist ja mein Logo ist ja nicht mehr mein Logos sondern das gehört sozusagen ja dann der Gruppe.

00:37:21: und dann glaube ich befügt man einige dass man irgendwie sagt ok ich verliere halt irgendwie so ein bisschen die Identität oder Ich weiß jetzt gar nicht ob das jetzt die Firma Bahl, Biran ist jetzt im Hamburg zu bleiben die jetzt gerade da arbeitet.

00:37:34: und über wem rufe ich denn dann jetzt an?

00:37:36: Ja das ist doch genial weil egal ob wir jetzt die Firma Mayunk hier in München rum fährt oder ob es die Firma Fuchs ist die in Münchnerum fährt vielleicht wird das Fuchs Auto als Schleizer wahrgenommen.

00:37:50: Ist doch super ja!

00:37:52: Okay also man sieht das dann eher so.

00:37:54: okay ist ein Netzwerkpartner und Hauptsache der Umsatz bleibt im Netzwerk?

00:37:59: Man hebt sich immer durch seinen eigenen Betrieb und durch seine eigene Handschrift ab.

00:38:05: Also das wird einem ja nicht genommen, aber man wird in der Öffentlichkeit viel größer wahrgenommen wie man wirklich ist.

00:38:14: Was ist so neben der Wahrnehmung?

00:38:16: Meinst du bei den Firmen das erste wo die schon auch sagen boah da habe ich am meisten von profitiert in den ersten drei Jahren?

00:38:25: Definitiv mit Sicherheit der Austausch untereinander.

00:38:29: Das Weiterentwickeln oder die Unterstützung aus der R-Fahrgruppe raus.

00:38:35: Also da profitiere ich auch nach wie vor am meisten, dass man mal einen Kollegen anrufen kann.

00:38:44: Wie würdest du das jetzt machen?

00:38:45: Egal ob es jetzt irgendeine Mitarbeiter Sache ist vielleicht oder ein Produkt wo man noch keine Erfahrung hat, der offene Austausch und die Hilfestellung untereinander.

00:38:57: Da profitiert glaube jeder

00:38:59: am

00:38:59: schnellsten davon.

00:39:02: Wie führt man heutzutage so ein Unternehmen mit über vierzig Leuten?

00:39:09: Ja, mit Sicherheit anders wie vor vor zwanzig Jahren oder dreißig Jahren wo mein Vater auch noch an der Spitze war.

00:39:17: Mein Vater ist in der Früh hingegangen und hat Ansage gemacht und es kam von oben herab.

00:39:27: also gar nicht böse gemeint jetzt sondern es war der Chef da den kompletten Überblick über alles hatte im Endeffekt auch die Richtung klar vorgegeben hat.

00:39:39: Jetzt tauschen wir uns in der Gruppe aus mit unseren Führungskräften, mit den Mitarbeitern.

00:39:47: Maschinen werden getestet und die Mitarbeiter entscheiden welches Gerät jetzt da das Richtige ist.

00:39:54: wenn wir Planungen machen dann tauschten wir uns genauso im Team aus.

00:39:58: also es ist ein viel größeres Miteinander würde ich sagen und einen Austausch untereinander vorhanden Wie vorher?

00:40:09: Klar, muss jemand da sein der die Richtung vorgibt und der sagt, da sind die Schranken.

00:40:14: Und da bewegen wir uns jetzt.

00:40:17: aber durch diese Spezialisierung heben wir uns stark ab und haben einen klaren Fokus in welche Richtung wir gehen möchten.

00:40:26: Jetzt haben wir mit dem Jürgen heute Morgen eine Folge aufgenommen und er ist ja auch schon so gesagt, dass es sechsundzwanzig Jahre dabei hat von einem anderen Kollegen berichtet, der ist achtundzwantig Jahre.

00:40:40: Wie verändern Sie dieses Führungsverhalten?

00:40:42: Hat der dann auch viel mit Vertrauen zu tun, also wenn man jetzt mal von früher guckt.

00:40:46: Von oben, weil es ja klassisch von oben ein bisschen herabt und so wird's gemacht.

00:40:51: Heute hast du gerade gesagt das ist eigentlich mehr der Austausch-Austausch und mehr Vertrauen.

00:40:55: hat das auch damit zu tun dass einfach die Leute länger dabei sind, dass man da vielleicht auch weiß wie sie arbeiten und dann da auch ja ich sag mal besseres Gefühl hat wenn die Entscheidungen treffen, weil man schon weiß dass sie in Richtung Richtung gehen.

00:41:08: oder Natürlich hat da dieses Vertrauen und die Langjährigkeit der Mitarbeiter einen Fokus.

00:41:19: Aber die Vielfältigkeit, wo jeder hat oder das die Verantwortung, wo jede übernimmt für seinen Bereich im Endeffekt, ob es der Jürgensetzten im Gartenservice sich komplett um die Weiterentwicklung unserer Gärten kümmert, um die Mitarbeiter, die auch dem Team zugeordnet sind der bei uns gelernt hat, es sein Meister gemacht hat und jetzt unser Oberbauleiter ist sozusagen auch für die Ausbildung zuständig.

00:41:49: Jeder hat Verantwortung übernommen und alleine würde man das gar nicht mehr schaffen.

00:41:54: Also jeder hat seinen Bereich und wir tauschen uns untereinander aus und ist natürlich ein Riesenvertrauen untereinander vorhanden.

00:42:02: Wie misst du das?

00:42:04: Ob das erfolgreich ist?

00:42:05: Habt ihr da Kennzahlen definiert oder...

00:42:11: Direkt Kennzahlen haben wir jetzt nicht definiert, ich meine klar schaut man auf die Wirtschaftlichkeit vom Betrieb.

00:42:17: Ein hoher Maßwert ist für mich die Kundenzufriedenheit, wie zufrieden sind unsere Kunden?

00:42:25: Wie empfehlen sie uns weiter?

00:42:27: und auch der Zugehörigkeit der Mitarbeiter?

00:42:31: Wie lange oder bleiben Sie uns?

00:42:34: und was ist einfach der Zusammenhalt im Team?

00:42:39: also Wie unterstützen wir uns gegenseitig, ob das jetzt ein privates oder betriebliches?

00:42:44: Aber es ist schon eine große Familie wo jeder dem anderen Vertrauen schenkt und auch Unterstützung bietet.

00:42:53: Glaubst du mal einen Moment, wo du dachtest... ...das hänge ich alles an Nagel?

00:43:03: Also muss ich direkt lang überlegen!

00:43:07: Nein, es gibt mit Sicherheit Momente wo man denkt, das kann ja nicht sein, es läuft jetzt überhaupt nicht rund Aber ich glaube, das gehört einfach zu dem Business dazu.

00:43:18: Natürlich ist es enttäuschend wenn langjähriger Mitarbeiter einen dann verlässt, wo man viel Vertrauen geschenkt hat und dann gibt's vielleicht was... Wo man sagt kann ich jetzt nicht verstehen warum jetzt so die Entscheidung gefallen ist?

00:43:41: Wir sind immer offen und ehrlich untereinander.

00:43:44: Warum konnte man da nicht vor vielleicht schon darüber reden.

00:43:49: Das tut mir am meisten weh, wenn man das Vertrauen in die Mitarbeiter schenkt und da das Vertrauen hat und ihnen alles gibt dann wird man aber vielleicht doch fallen gelassen weil ein besseres Angebot oder eine bessere Arbeitszeit versprochen wird.

00:44:11: Fällt es einem dann schwerer Leuten zu vertrauen?

00:44:14: Teilweise schon ja!

00:44:16: Teilweise schon.

00:44:18: Es muss Vertrauen aufbauen.

00:44:20: und nach so einem harten Schicksalsschlag, also wir hatten vor ein paar Jahren ganz krass, wo ordentlich betrogen wurden möchte ich mal sagen, da fällt man schon in den Loch und denkt krass!

00:44:37: Ich habe zu viel Vertrauen geschenkt Bist mit mir so umgegangen, das hätte ich von der Person nicht erwartet und von der ganzen Situation auch nicht.

00:44:46: Hättest du irgendwie mit gerechnet?

00:44:47: Als vom Handwerker, sage ich mal, vom Gettner zum Unternehmer wurde es... Dass du dich mit sowas beschäftigen musst?

00:44:54: Nein, nein.

00:44:57: War das aber irgendwie mal mit deinem Vater?

00:44:59: Also dass dein Vater gesagt hat, so ein Sohn, ja, das hätt ich dir sagen können oder so?

00:45:07: Nee, ich glaube auch, dass Personal vielleicht früher auch einfacher war weil sie nicht da war.

00:45:18: Ich glaube, dass es da einfacher war.

00:45:21: Jetzt muss man sich auf so viele Möglichkeiten einstellen oder Sonderwünsche einstellen, ob die Arbeitstage das sind... Wir haben Mitarbeiter, die teilweise nur dreieinhalb Tage die Woche da sind.

00:45:39: Wir haben welche, die fünf Tage da sind und wir haben auch Mitarbeiter, der gerne sechs Tage arbeiten würden so ungefähr.

00:45:45: Auf das muss man sich alles einstellen und das war früher definitiv einfacher würde ich sagen glaube ich.

00:45:53: Das hat sich schon verändert in den letzten Jahren?

00:45:56: Definitiv ja!

00:45:59: Wie ist so der Markt hier im Münchner Umland was zum Mitarbeiter angeht.

00:46:03: Also ich meine, es ist ja auch eine der Städte, wo echt noch Potenzial glaube ich ist.

00:46:09: Wo auch viele Leute das Geld oder für den Garten im Prinzip haben und investieren.

00:46:13: Das glaube ich schon auch dann einige Betriebe hier gibt und wie hart dieser Mitarbeitermarkt hat?

00:46:18: Auch

00:46:19: gute Schulen, wenn man überlegt was es hier für Hochschulen in der Nähe

00:46:27: gibt.

00:46:27: Mit Auszubildenden tun wir uns sehr leicht.

00:46:34: Sind wir überhaupt keine Probleme, dann die Fachkräfte wirklich die Ausgelernten zu bekommen?

00:46:42: Das ist wirklich schwer.

00:46:44: Also wieder bleiben sie vielleicht nicht in dem Beruf oder sind so gefestigt in ihrem Unternehmen oder machen sich dann selbstständig.

00:46:56: aber gerade der Fachkräftemangel den spüren wir schon definitiv.

00:47:03: Wir schaffen es eigentlich nur durch durch Mitarbeiter-Weiterbildung bei uns im Betrieb, dass wir ihnen die Möglichkeiten aufzeigen, dass auch eine Entwicklung da ist.

00:47:12: Also sie können sich ja bei unserem Betrieb weiterentwickeln und auszubilden.

00:47:16: hat er jetzt erst im Frühjahr die Ausbildung, wo er uns fertig gemacht hat.

00:47:21: Der schmeißt jetzt schöne große Projekte der hängt sich voll rein und dem schenkt man dann auch das Vertrauen und der darf die Projekten machen.

00:47:33: Diese Weiterentwicklung von den einzelnen Mitarbeitern, das können wir nur fördern.

00:47:37: Also dass sie da natürlich auch vielleicht in Fortbildung und Führerschein weiter unterstützen.

00:47:43: Das bieten wir alles an und machen natürlich andere Betriebe genauso.

00:47:48: Wie viele der Auszubildenden bleiben dann?

00:47:53: Jetzt im Sommer wären drei fertig und dem Frühjahr ist eben geblieben und die im Sommer jetzt fertig werden, bleiben uns zwei auszubildende.

00:48:04: geht weiter auf Wanderschaft sozusagen.

00:48:07: Ja, das hat mal eben in der Folge ja auch schon mal.

00:48:08: Das war ja auch immer so.

00:48:10: ja eigentlich wenn man vielleicht nicht bleiben, weil man vielleicht eher ewiger auszubildende bleibt.

00:48:14: Es war aber dann eher so früher, ich glaube es hat sich mittlerweile komplett gedreht oder?

00:48:19: Also früher war das immer so, da bist du auszubilde und bis auch Auszubildender geblieben.

00:48:23: Gleichzeitig hatte Jürgen aber auch gesagt natürlich den Vorteil auch durch das ganze Netzwerk dass man noch austauschen kann.

00:48:33: Es ist ja auch bequem für die Mitarbeiter zum Austausch.

00:48:36: In der Genossenschaft möchte ich mal sagen, man wird weiter empfohlen und dann ist das eine kurze und schmerzfreie Sache.

00:48:47: Es würde mich interessieren wie siehst du gerade die Branche im Bezug auf es gibt immer mehr Investoren quasi in den

00:48:57: Galabao

00:48:58: reingehen und mehrere Betriebe zusammenführen, um zu sagen dort auch einen Austausch unter Umständen zu haben.

00:49:06: Wie siehst du das so aus seiner Position heraus als Gründungsmitglied der Genossenschaft?

00:49:15: Es ist natürlich auf der einen Seite gut, dass Unternehmen die eben in der Übergabe stehen und keine Übergaberegelung stattfinden kann oder da heißt er den Betrieb übernimmt, dass solche Betriebe weiter fortführen.

00:49:28: Das ist ja schon ein ein großer Vorteil im Endeffekt, dass es da Gruppierungen gibt die Betriebe aufkaufen und das ganze fortgeführt wird.

00:49:40: Ich sehe so eine größte Sorge habe ich eigentlich, dass Reise dadurch mehr abgesprochen werden vielleicht oder unter der Hand dann schon eher vergeben werden weil so Konzerne das vielleicht intern oder so Gruppierung leicht händeln können.

00:50:03: Also das sehe ich bei uns in der Genossenschaft ganz anders, da haben wir natürlich auch immer wieder Kunden die bei uns und bei anderen gärtner von eben anfragen ja und wir sprechen uns dann intern ab und sagen okay den du den Ich oder man kriegt dann vielleicht ein Gespür aber es wären keine Preise oder so irgendwie weitergegeben.

00:50:25: Da hätte ich schon die Sorge dass der Preis einfach sinkt.

00:50:33: Sagt ihr aber hier das Projekt, dass passt besser zu dir und das nämlich oder wie verteilt ihr es dann?

00:50:40: Nach welchen Kriterien?

00:50:44: Im Endeffekt kriegt man ein Gespür.

00:50:45: für den Kunden glaube ich eher.

00:50:46: also die mal sagen an Stefan baut Biotop und Fuchs baut BioTope Badeteiche beides Gärtner von Eden und dadurch gibt schon Kunden, die bei allen drei anfragen.

00:51:04: Und dann kriegt man aber schon ... Okay ich bin jetzt da schon so und soweit drin und ich habe ein gutes Gefühl, dass das ich den Abschluss machen kann und vielleicht ist es ja eher nur noch mal, dass er einen Breitspiegel haben möchte.

00:51:17: Wo liegt der jetzt denn da?

00:51:21: Wir machen das glaube ich eher dann oder nicht glaube ich, sondern wir machen das eher kundenbezogen.

00:51:26: Da habe ich jetzt schon so viel Zeit investiert und ich habe da gute Chancen.

00:51:30: Oder ich habe das Gefühl und sage, ich stehe an, dann mache halt vielleicht du besser

00:51:35: weiter.".

00:51:36: Jetzt hättest du am Anfang gesagt, du bist eher der Zahlen-Sicherheitsmensch?

00:51:43: Wie verteilt ihr euch denn?

00:51:44: also wird ja genauso gut einen emotionalen Menschen hingeben wie macht dir das im Büro?

00:51:51: Wer welche Rolle einnimmt bei dem Kundengespräch?

00:51:58: Wie meinst du jetzt beim Kundengespräch?

00:52:00: Nee, also ich meine manchmal hat man ja je nach Kunden Typ mal jemand wo man sagt ach da gehe ich jetzt in die Presseverhandlungen oder ist es brauche ich mal irgendwie den als kreativen Part.

00:52:14: Ne eigentlich wir kriegen die Kundenanfragen.

00:52:19: Wir haben dann zur Art Fragebogen wo sich der Kunde einordnet und Dann wissen wir, es geht jetzt in die Richtung Wasser oder hauptsächlich Vegetation oder Gartenumgestaltung komplett ohne Wasser eine Terrasse.

00:52:34: Dann ordnen wir das im Dreiertiemen eigentlich der Person zu und die bleibt dann auch von Anfang bis der Auftrag da ist, der Ansprechpartner.

00:52:44: Es ist ganz selten dass wir da während der Kunden Beratung oder auch Planungen einen Wechsel haben.

00:52:54: Was war denn so euer?

00:52:55: oder was war so ein Projekt, wo ihr sass war?

00:52:56: Das war richtig cool.

00:52:58: Es hat Spaß gemacht da.

00:53:00: So eins möchte ich noch mal haben.

00:53:05: Das waren Kundengarten, wo wir zusammen mit einem Hochbauarchitekt gebaut haben.

00:53:11: Da hat uns der Kunde eingeladen und da stand das alte Haus noch.

00:53:15: Und wir haben das Erstgespräch praktisch im Garten mit einer Ruine, er möchte ihn mal sagen, oder halt mit dem Haus das vorabgerissen wurde ist gemacht.

00:53:26: Das Zusammenspiel mit den Hochbararchitekten ist sehr, sehr gut und dann auch mit dem Kunden.

00:53:33: Und wir haben von A bis Z eigentlich auch mit der Innenraumarchitektin das ganze Projekt verwirklicht.

00:53:41: Es ist ein sehr schönes Projekt geworden – und der Kunde war so begeistert und überzeugt, dass er in seinem zweiten Wohnsitz in Österreich noch mal einen Biotop Badeteich bauen muss!

00:53:53: Auch von euch dann oder?

00:53:54: Nee,

00:53:55: vom Biotopartner.

00:53:56: Aber das ist ja auch das Geniale.

00:53:57: dann wenn er sagt okay das System funktioniert bei mir wunderbar und dann nehme ich vor Ort wieder einen regionalen Partner.

00:54:03: Also das war schön.

00:54:07: Und das kommt ja auch nicht so oft vor glaube ich dass der Hopa-Architekt schon an den Gärtner dringt oder?

00:54:13: Ja also da war glaube ich schon... Ich weiß jetzt nicht wer der Initialgeber war, ich denke das da Kunde erst mal war.

00:54:20: aber das Erstgespräch war mit Hochbauarchitekten zusammen auf dem Kunststück.

00:54:23: Und dann eben auch die ganze Planung hat immer im Dreiertier im Kunden Hochbau Architekt und dann zum Schluss eben auch mit einem Innenraum-Architekten stattgefunden.

00:54:32: Das war schon schön weil man einfach in alle möglichen Sachen auch mit eingebunden wurde.

00:54:38: Was wäre so ein Projekt wo du sagst oh ne bitte nie wieder?

00:54:42: Gibt's das überhaupt bestimmt?

00:54:43: oder?

00:54:47: Ja... Das hat auch mein Vater durchgezogen, ein Land gezogen.

00:54:54: Was im Ausland war, was dann ordentlich in die Hose ging.

00:54:58: Weil man halt einfach ja die ganze Entfernung unterschätzt hatte.

00:55:05: Im Aus- also dann Österreich?

00:55:07: Nein, in Irland war das dann.

00:55:09: In Irland?

00:55:10: Irland

00:55:10: haben wir einen Hotelprojekt geplant zusammen mit deutschen Architekten und dann auch umgesetzt.

00:55:17: Was ging da schief?

00:55:21: Ah, die Logistik schon wurde total.

00:55:24: oder haben wir nicht so auf dem Schirm gehabt.

00:55:29: Und dann auch das Projekt hinterher ist schön geworden aber es war null rentabel im Gegenteil ein wahnsinniges Draufzahlgeschäft eigentlich.

00:55:41: also war vom Kundenseite einfach doof.

00:55:46: Wie geht Ihr in der Femal und ungenerell bei den Gettnern von Ihnen aktuell so mit dem Thema Struktur, Digitalisierung, Organisation um?

00:55:55: Und KI ist ja ein KI Cloud-Thema.

00:55:57: Ist ja immer so ein Ding.

00:55:58: was sind da gerade die Sachen, die für Dich am interessantesten sind.

00:56:06: Also KI kommt auf uns tun.

00:56:08: wir können es auch nicht verwehren.

00:56:12: Habe ich noch wenig Berührungspunkte?

00:56:15: Nutzen wir kaum, aber ich freue mich.

00:56:17: Wir haben jetzt im Juni einen Workshop über KI wo wir einfach auch uns in der Gruppe der Gärtner von Eden mal austauschen mit Spezialisten.

00:56:27: wie kann uns die KI unterstützen und in welchen Bereichen macht es Sinn?

00:56:31: Ich wüsste auch bis dato nicht so richtig Wie kann ich sie also wie kann ich den Betrieb schon einsetzen?

00:56:37: Aber was geben wir?

00:56:42: wie, wo breit oder welche Informationen geben wir ins Netz?

00:56:47: im Endeffekt um vielleicht auch Nutzen davon zu erzielen und nicht so viel aber da auch loszuwerden.

00:56:54: Also ich habe da ein bisschen einen Respekt davon und bin jetzt gespannt was im Juni uns berichtet wird.

00:57:04: Aber ich bin froh dass wir das angehen als Gärtner von Eden und uns da auch gegenseitig es gibt Betriebe die das schon intensiv nutzen Austauschen.

00:57:13: Digitalisierung setzen wir ein, also wir haben Gala-Works seit vier Jahren, jetzt in fünf Jahren wo wir sehr zufrieden sind und da die ganzen Projektdokumentation und Ablauf haben.

00:57:29: Der Jürgen hat sich zusammen mit einem Kollegen der Firma Lötgemeier auseinandergesetzt und wir haben die Digitale Service Akte entwickelt für unsere Privatkunden Weil da haben wir einfach auch erkannt, dass viel Arbeit vielleicht doppelt gemacht werden.

00:57:48: Informationen nicht vorhanden waren oder nicht transparent vorhandenen waren und so haben wir die digitale Serviceakte praktisch entwickelt um alle Informationen so gut wie möglich an alle Mitarbeiter auf kurzem Dienstweg weiterzugeben.

00:58:06: Welchen Bereich würde es so sagen?

00:58:09: Passt das nicht so mit deinem Werten, wie du diesen Garten vorstellst?

00:58:13: Also jetzt KI zum Beispiel in der Kreativität nachher oder indem wenn man da ja schon viel, sag ich mal Seele auch in einen Garten reinsteckt.

00:58:25: In ein Entwurf, wie das werden soll...

00:58:31: Ich habe es wirklich noch nicht ausprobiert.

00:58:35: Ich kann's nicht sagen, inwieweit uns da Kreativität genommen wird oder unterstützt wird, oder neue Ideen aufgezeigt werden.

00:58:45: Ich kann es nicht

00:58:46: beantworten."

00:58:46: Und du sagtest manche Filme machen das schon?

00:58:49: Oder manche Gättern von Ihren Betrieben?

00:58:52: Welchen Bereichen siehst Du da so die größten Vorteile

00:58:54: aktuell?".

00:58:56: Also ich denke eher in der ganzen Kunden-Historie also Austausch-, Reaktionen, Mailbeantworten, Schriftverkehr und sowas... Da glaube ich Terminfindung und so was.

00:59:11: Da nutzen das einige schon, da wäre ich auch dankbar wenn wir Unterstützung kriegen oder Hilfestellungen bekommen weil das raubt ja schon viel Zeit.

00:59:21: im Endeffekt.

00:59:22: und wenn ich mir jetzt vorstellen könnte der Kunde kann bei uns Termine buchen für den Service und es wird direkt eingepflegt und man sieht wo sind Kapazitäten frei?

00:59:35: Da sehe wo es nicht unbedingt fünf Telefonate braucht.

00:59:41: An welcher Stelle würdest du da eine Grenze sehen?

00:59:44: oder sagst, dass auf der Kunde jetzt nicht mehr KI sprechen?

00:59:51: Gerade war ihr natürlich sehr viel... also nur Privatkund macht und auch hochwertige Privat.

00:59:56: Er hat

00:59:58: vor vierzehn Tagen eine Bührung mit einem Kunden, wo wir einen Garten umgestaltet haben.

01:00:02: Ein ganz klein Bereich, wo er dann zu mir kam und hat gesagt, so könnt ihr hinterher ausschauen mit der Bepflanzung, der ein Bild gemacht hat und ich möchte ein buntes Blumenmeer haben, das hinten und vorne mit den Ausrichtungen null gestimmt hat.

01:00:21: Aber das ist vielleicht auch nur ne Eingabessache.

01:00:25: Das alles in Prompt wahrscheinlich, aber die KI ist halt... ...sucht sich ja meist durchschnittswerte raus.

01:00:31: Man sagt ja auch immer, dass die KI lernt.

01:00:33: Ja das ist aber eigentlich eher... Die lernt ja nicht direkt, es ist sehr schwachsinnig.

01:00:36: Die greift ja auf fondene Daten zu bis sie mal wieder aktualisiert wird und dann ist der alles was drin und die lernt da nicht live Und das ist oftmals Durchschnitt.

01:00:44: Ich habe da auch so ein bisschen mal mit rumprobiert.

01:00:46: wir haben nur mit dem Kasten Ivan eine Folge zugemacht Und das einfach so, dass eigentlich mal Durchschnittswerte rauskommen.

01:00:54: Die meisten Pflanzen sind immer die gleichen.

01:00:56: also wenn ich da sage mach mir ein schönes Staudenbeet was in Lila und Rosatönen blüht ist ganz ja über habe ich immer die gleiche Staunen egal wo es dann ist.

01:01:05: Also das ist schon... Ich glaube eher so Karst hat auch gesagt er als Ideengeber zu sehen und weniger als Planungsinstrument.

01:01:12: Ähnlich wie ich such' mir mein Moodboard bei Pinterest oder sowas.

01:01:16: rausstellen wir das zusammen kann die KI das halt sozusagen in meinen Garten projizieren und dann darstellen, aber es wird kein Plan oder ein Wurf oder irgendwas sein.

01:01:25: Also ist glaube ich einfach noch viel zu weit weg was sie auch echt ganz gut finde.

01:01:31: Ja wir arbeiten ja auch schon seit vielen Jahrzehnten vor allem ich mit dem Karsten Ivan zusammen.

01:01:36: also ich entwickelt die Gärten Skizziert die dann oder bringt sie zur Papier, dass ich einen ordentlichen Plan zum Kunden mit den Ansichten bringe?

01:01:48: Und wir hatten da vor vierzehn Tagen ... Wir haben ein Eingangsbereich von unserem Bäcker hier aus dem Ort.

01:01:53: Sollen wir neu gestalten und da ging es auch um Blumentröge.

01:01:57: im Endeffekt ja!

01:01:58: Ich habe zum Karsten gesagt wo zeichne mir doch einmal mit runden Trögen und einmal mit eckigen trögen dir den Aufwand, wo ich jetzt da betrieben hab.

01:02:06: In Rechnungsstellen wird das ja Wahnsinn!

01:02:09: Da habe ich dann schon gedacht es wäre wahrscheinlich auch so eine Sache, wo wir jetzt ein Fotoschick und dann die KI sagt mach mir einen runden Druck oder einen eckigen Druck.

01:02:17: Ja genau für sowas dann wahrscheinlich.

01:02:21: Die Folge mit Kasten haben wir mit dem Titel benannt, die Bedürfnisse des Kunden sind egal.

01:02:26: was sagst du dazu?

01:02:29: Das ist glaube ich so sein Spruch, die sind mir nicht egal.

01:02:34: Stehst du, warum er es sagt?

01:02:36: Oder kannst du denken, warum der so etwas Reißerisches raushaut?

01:02:45: Ja vielleicht weil er einfach drüber steht und den Kunden Kontakt ja nur durch einen Mittelsmann im Endeffekt hat.

01:02:52: Und nicht direkt mit dem Kunden.

01:02:56: Ich habe da schon immer wieder mal Diskussionen, wo ich sage nein.

01:02:58: Ich hab das so vor Ort besprochen den ich möchte und er findet es jetzt vielleicht so besser.

01:03:02: Dann sag' ich dann mach eine Alternative.

01:03:04: aber ich möchte das jetzt so wie ich's mit dem Kunden besprochen hab auch gerne zu Papier bringen.

01:03:11: Weil das

01:03:11: jetzt ein Zitat natürlich klassisch aus dem Kontext rausgerissen war was wir natürlich genommen haben weil es natürlich auch reißerisch ist und das hören am meisten mehr Leute wenn etwas reißersches ist.

01:03:21: also haben uns der Boulevard Medien ein bisschen taktikbedient.

01:03:25: Aber es ist bei ihm natürlich auch so, dass man sagt okay ich habe ja auch irgendwie ein Ziel was sich halt für den Kunden darstellen möchte.

01:03:35: Was meine Art von Gärten ist.

01:03:37: Natürlich ist irgendwo das Bedürfnis des Kunden auch wichtig an der Stelle, dass ich das wahrnehme aber es war halt erstmal so ein bisschen plakativ dargestellt wenn ich halt will...

01:03:48: Aufmerksamkeit des Publikums?

01:03:49: Genau

01:03:49: aufmerksamkeitspublikum.

01:03:52: Du hast über diese Checkliste gesprochen.

01:03:56: Was steht da drauf, wenn es um dann Bedürfnisse des Kunden geht?

01:03:59: Wünsche des Kunden.

01:04:02: Im Endeffekt wird erst mal abgefragt wer den Garten nutzt wie er den Gartennutzen will.

01:04:07: Dann haben wir verschiedene Fotos eingefügt wo er sich einfach einordnen soll.

01:04:11: spricht mich das jetzt an oder weniger an?

01:04:13: Also dieser Gartentyp Tests

01:04:15: Genau richtig.

01:04:21: Im Endeffekt fragen wir verschiedene Faktoren ab, ganz weiche Faktore.

01:04:25: Wann soll die Umsetzung stattfinden?

01:04:28: Auch das Budget wird abgefragt und so können wir es im Endeffektern dann schon ganz gut zuordnen was für Wünsche hat, was für Ausstattungsgegenstände er möchte.

01:04:40: Was gibt es für Sachen auf dem Zettel?

01:04:44: Was gibt's für Sachen Auf der Checkliste, wo du aber trotzdem drauf achtest.

01:05:01: Das ist denke ich erstmal den ersten Kunden Eindruck.

01:05:06: also wenn wir dann vor Ort sind.

01:05:09: Ich finde mit Begrüßung statt darf ich das Wohnzimmer durch oder das Haus durch?

01:05:14: Oder werde ich aus der Home gelotzt?

01:05:16: Ich versuche schon auch immer nach innen zu kommen dass wir einfach Zeit finden und um dass ich auch die Perspektiven von innen nach außen wahrnehme, aber auch den Kundenumgang untereinander vielleicht vom Ehepaar oder auch von den Kindern, da sich das einfach mitkriegt.

01:05:34: Wie ticken sie so ein bisschen?

01:05:36: Oder ja ist mir schon wichtig, dass man auch nach innen kommt und wie ist so grundsätzlich der Umgang unteneinander.

01:05:44: Aber man ist ja dann auch ein paar Wochen auf so einer Baustelle im Austausch auch mit dem Kunden.

01:05:48: Das ist ja eine Beziehung, die man da aufbaut bei den US-Projekten.

01:05:53: So ist es ja und man braucht ein gegenseitiges Vertrauen natürlich.

01:05:59: Wie hat sich das Team über die Jahrzehnte verändert?

01:06:03: Bei euch außer Zeit Arbeitsmodelle?

01:06:11: Es ist viel packter geworden würde ich sagen wir haben früher viel mehr durchgemischt dass das Service Mitarbeiter im Bau mit dabei waren Seit jeder irgendwo seine Aufgabe und wir haben fast feste Teams.

01:06:28: Also selbst die Auszubildenden im zweiten oder dritten Lehrjahr sind schon fast einem Team dann zugeordnet, wo sie sich wohlfühlen, wo die Wertschätzung gegenseitig da ist, wo man Spaß und Freude auch miteinander hat.

01:06:47: Und auf das achten wir definitiv bei der Mitarbeiter-Einteilung und ich würde schon sagen, dass der Zusammenhalt im Team aber auch im gesamten viel stärker geworden ist.

01:07:03: Also die unterstützen sich gegenseitig, die tauschen sich aus.

01:07:09: Ich brauche jetzt da das und das Material oder die Maschinen wo vorher ins Büro reingegeben wurde und sagt, ich brauche, organisier mal das machen!

01:07:18: Die Teams setzen schon intensivst übereinander.

01:07:25: Was brauchen gute Leute deiner Meinung nach?

01:07:30: Was gute Leute brauchen.

01:07:33: Damit sie hier arbeiten, damit sie ihr Potenzial ausschöpfen.

01:07:39: Also in einer gewissen Weise Freiheit aber auch Strukturen und Führungen.

01:07:45: Sie brauchen eine Sicherheit dass das was sie machen im Endeffekt auch unterstützt wird vom Betrieb oder von Büro.

01:07:58: Wir schenken ihnen Vertrauen Das geben sie auch zurück.

01:08:02: Sie übernehmen Verantwortung, ja.

01:08:09: Hast du mit dem Jürgen und also ein bisschen am Zug dürfen an die Folge, die wir vorher hatten?

01:08:16: Richtig!

01:08:17: Ja.

01:08:19: Hast Du gemerkt in der Arbeit mit der Beate dass sich da was verändert hat?

01:08:24: In der Art und Weise wie man jetzt neue Mitarbeiter sucht und vor allem was wir gemerkt haben in der Folge Wie man jetzt die eigene Mitarbeiter betrachtet Oder mit dem Umgeht generell?

01:08:42: Also, wie geht man damit um?

01:08:48: Man geht vielleicht offener mit um.

01:08:52: Man geht auf Kompromisse ein.

01:08:57: Ich würde sagen die Wertschätzung war schon immer gegenseitig vorhanden.

01:09:02: Ich habe jetzt die Frage ehrlich gesagt nicht so richtig... Der Folge

01:09:05: ging es auch darum der Jürgen erzählte Die haben erst mal in der Firma auch mal drüber gesprochen, welche Mitarbeiter wollen wir denn überhaupt haben?

01:09:16: Welche Stelle wollen wir neu besetzen?

01:09:18: Wen können wir vielleicht in einer Firma auf eine andere Stelle heben wenn uns jetzt jemand verlässt.

01:09:23: Jemand verläsft uns geplantes Thema.

01:09:26: Mutterschutz war hier das Thema Mitarbeiterinnen werden Mütter kriegen Kinder fallen aus müssen ersetzt werden In dem Falle in den größten Zeitraum der aber auch planbar ist.

01:09:40: Das war so viel Thema in dem Gespräch.

01:09:45: Ja gut, das sind immer wieder Herausforderungen die man sich stellen muss und wir versuchen dann natürlich erst mal intern zu schauen.

01:09:55: wie können wir das vielleicht mit Mitarbeitern den wir mehr Vertrauen schenken oder Verantwortung übergeben möchten sie vielleicht nach oben zu holen Eine andere Position anzubieten, wir haben einen Mitarbeiter der hat bei uns die Ausbildung gemacht.

01:10:13: Der war dann auf Wanderschaft zurückgekommen und hat seinen Meister hier gemacht.

01:10:17: Den haben wir jetzt als Junior-Bauleiter weil er Verantwortung übernehmen möchte, weil er auch mehr erreichen möchte.

01:10:24: im Endeffekt den haben wir in die Junior-Bauleiterstelle, der macht halt jetzt auch den ganzen Schriftverkehr aufmaße und so was vielleicht sonst der direkte Bauleiter machen wird, das macht er aber arbeitet trotzdem draußen komplett mit.

01:10:40: Wenn ihr jetzt eine Bewerbungsgespräche habt, was ist denn die liebste Frage, die du hörst von einem Bewerber oder einer Bewerbarin?

01:10:47: Was ist die Liebste-Frage?

01:10:48: Die beste Frage!

01:10:49: Wo du sagst, boah, das ist doch mal... hat sich einer miteinander gesetzt?

01:10:54: oder da merke ich jetzt sehr richtig Bock darauf.

01:10:59: Der fragt nicht nur nach dem Geld.

01:11:07: Ich überlege jetzt, gerade weil wir hatten in letzter Zeit aufgrund Schwangerschaften schon Vorstellungsgespräche.

01:11:19: Im Endeffekt kommt schon viel wo auch eine Weiterbildung stattfindet im Betrieb und das finde ich schon wichtig und gut dass der Mitarbeiter sagt okay ich möchte mich weiterentwickeln.

01:11:34: Was bietet ihr als Unternehmen an?

01:11:36: oder was bieten auch da?

01:11:38: Die gärtner von Eden für mich jetzt direkt an, ja.

01:11:43: Ja also ich bin froh wenn so etwas kommt dass man auch sieht da ist eine weite Entwicklung daher.

01:11:52: Was erwarten einen jungen Menschen?

01:11:54: Du hast gesagt du habt eigentlich kein Problem damit auszubildende zu finden.

01:11:58: Was ist denn die Erwartungshaltung von den jungen und menschen die jetzt hier anfangen?

01:12:14: Definitiv, dass sie was lernen.

01:12:16: Dass sie unterstützt werden und dass man sie auch etwas machen lässt, dass man ihnen einzelne kleinere Bereiche vielleicht überlässt und ihnen einfach diese Freiheit gibt, selbst Verantwortung zu übernehmen.

01:12:37: Sie müssen jetzt nicht nur das Werkzeug bringen und in einer gewissen Weise Handlanger spielen Sie dürfen auch mal allein einen Einzeiler setzen oder Pool hochmauern, man schenkt ihnen da im Endeffekt das Vertrauen und lässt sie einfach selbstständig mit Unterstützung arbeiten.

01:13:01: Ich glaube es ist schon ein großer Wunsch und was uns vielleicht abhebt dass die Auszubildenden einfach weiterkommen, dass sie selbstständig werden.

01:13:23: Ja

01:13:24: sehr schön, ich bin willkommen.

01:13:25: zum Ende!

01:13:26: Wir haben bei uns in dem Podcast immer so eine Abschlussfrage.

01:13:32: da geht es ja darum, dass wir halt... Du kannst dir vorstellen, wir haben vielleicht ne Doppelseite mal in der DEGA Galabau also zwei weiße Seiten Papier und da wollen wir eigentlich mal einen Zitat auf beide Seiten draufstehen haben.

01:13:45: Was tut zum Beispiel der Branche oder den Mitarbeitern?

01:13:49: Oder allgemein wünscht, dass es kann ein Wort sein.

01:13:52: Es kann ein kurzer Satz sein soll keine Werbung sein einfach so als Wunsch an die Branche.

01:14:04: Ja ist halt offen oder wir müssen ehrlich und offen miteinander umgehen und können uns nur gemeinsam austauschen und uns gemeinsam weiterbringen.

01:14:19: ja also nutzt die Verbandsarbeit, kommt zu den Regionalversammlungen und tauscht euch einfach mit den Kollegen untereinander aus.

01:14:32: Ja.

01:14:34: Super.

01:14:36: Vielen lieben Dank!

01:14:37: Also erstens einmal für das Gespräch, für deine Zeit, für das alles hier... Das ist nicht selbstverständlich, das ist für uns super.

01:14:44: also einmal weil wir bisher richtig tolle Gespräche hatten hier ein Gespräch haben jetzt noch das nachfolgt Aber auch so das Ganze, die Verpflegung.

01:14:56: Dieses warmeherzliche... Also man merkt es ist total Ruheentspannung hier.

01:15:02: Kein Stress.

01:15:04: Arbeitst du eigentlich jemand?

01:15:08: Ich hoffe schon, ja!

01:15:12: Ja ihr dürft gerne hinterher die Pulse noch nutzen.

01:15:16: Das machen wir.

01:15:17: Vielen Dank, vielen Dank.

01:15:20: Bis dann.

01:15:20: Ciao ciao.

01:15:24: Das war's dann wieder mit der Folge Digital Mobil Vernetzt.

01:15:29: Wenn

01:15:29: du mehr hören willst, klick auf Abonnieren und wir hören uns in der nächsten Folge wieder!

01:15:35: Wir bedanken uns an einer Stelle nochmal ans Marketing die uns immer ganz viel unterstützen bei den ganzen Titelbildern und bei der ganzen Aufmachung dieses Podcasts.

01:15:44: Den Schnitt und die Videoproduktion das übernehmen Tobi erstens ich und Tobi macht auch die schönen Fotos von unseren Gästen.

01:15:53: Wenn ihr uns weiter unterstützen wollt, dann schreibt uns gerne und lasst uns gerne ein Abo da.